Nominations - Dominique Duprat est nommé directeur général du pôle Végétal des Crudettes, à ce poste depuis décembre 2020, en remplacement de Thierry Dubois. Il est sous la responsabilité directe d'Emmanuel Vasseneix, président de Laiterie Saint-Denis-de-l'Hôtel. Il e

Dominique Duprat est nommé directeur général du pôle Végétal des Crudettes, à ce poste depuis décembre 2020, en remplacement de Thierry Dubois. Il est sous la responsabilité directe d'Emmanuel Vasseneix, président de Laiterie Saint-Denis-de-l'Hôtel. Il est ainsi en charge d'un pôle composé de Crudettes (salades), de C'Zon (acquise en 2019), et de Corbeilles et Micol (fraiche découpe pour la restauration et l'hôtellerie haut de gamme).
Dominique Duprat, 53 ans, master marketing management - ESSEC Business School (1995), DESCAF - Montpellier BS (1990), a réalisé le parcours suivant :
* 2019-2020 : Europe Snacks, directeur général France.
* 2017-2019 : Delpeyrat, directeur général.
* 2013-2017 : Delpeyrat, directeur général adjoint.
* 2011-2013 : Delpeyrat, directeur commercial et marketing.
* 2006-2010 : Florette France GMS, directeur commercial et marketing.
* 2003-2006 : Mars Petcare & Food France, key accounts director.

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